シンガポール・Singapore・新加波!(3)

(昨日のロングバーの続き)

ふと気がつくと、今度は回りに西洋人が大勢。
外人さんもやっぱり来るんだとわかって何となく一安心。

本当はラッフルズホテルに泊まって、
ゆっくりとロングバーに浸って、
他にもいろんなお酒を飲んでみたいところなのですが、
もろ観光のザッツ日本人としましては、
ここでまったりしているヒマはありません。
(次はもっと時間に余裕を持って来ようっと)

次に我々が向かったのは、Gadens by the Bay。
Gardens by the Bay HP

ここは10年前に訪れた時には確かなかったよなぁ~
と、ネットで調べたら2012年6月にオープンだそうです。
あまりよく知らなかったのですが、
タクシーで着いた先で出迎えてくれたのがこの風景。

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何じゃ~こりゃ!
この人工的な木は”スーパーツリー”と呼ぶそうです。
一見、マダガスカルで見ることの出来る奇妙な木みたいです。
WS000000
↑ネットでちらっとしか見たことがなかったので、
これも調べてみました。
なんと『星の王子様』に出てくる木と同じ名前の”バオバブの木”
というそうですね。
(上の写真は下記サイトから拝借しました。
星の王子様の世界が広がるマダガスカルの巨樹『バオバブ並木道』

この奇妙な建造物にあっけにとられつつ写真を撮っていると、
専属ガイド(嫁さん)が、
「さあ、バギーが来たら乗るわよ!」と言います。
このガーデンの中にあるレストランを
旅行に行く前にインターネットで予約しておいてくれてたのでした。

バギーで揺られること約5分。
冷房のよく効いた素敵なレストランでした。
”Pollen”:https://www.pollen.com.sg/pollen.php#home
Pollenは花粉という意味。
なんと耳鼻咽喉科医にはうってつけのレストランでしょう!
ネットで見てみますと、
イギリスのミシュラン1つ星シェフがプロデュースした
レストランなんだそうです。

WS000003
WS000007

ここで食事。
今回はまわりに日本人はほとんどいません。
食事のオーダーが一通り終わると、お店の人が、
”Do you have any allergies?”
と、聞いてきました。
僕は食物アレルギーはありませんので、”No”と答えましたが、あとで、
”I only have Pollen allergy.(花粉症だけあります!)”
というジョークはどうかな?と、嫁さんに言ったら、
全然面白くないわ!と一蹴されました。
まあ、その、確かに、Pollen allergyは和製英語であって、
英語ならHay feverでしょうしね。
Pollen allergyなんて言おうものならイヤミかと思われるところでした。

出てきた料理は、ものすごくオシャレで洗練されていて
とても美味しいものばかり。
Pollen1
お店の方も感じが良くて楽しくランチができました。

食事が終わったら、裏口から退出。
実は、ここで食事をすると、
隣接する植物園(というか、植物園の中にレストランがある)に
無料で入場できてしまうのです。
これまたお得感満載。

というわけで話は植物園になるわけですが、
ちょっと長くなったので続きは明日。